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预购草原旭日牛肉干
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会员种类型:种养大户
信息标题: 预购草原旭日牛肉干 联 系 人: 孙宪文
信息类型: 上市预告 行业类别: 蔬菜、副食品
买卖方向: 【预购】 有 效 期: 一周
单位名称: 通辽市草原旭日商贸有限责任公司 行业分类: 蔬菜、水果
企业分类: 种植户 品  牌:
产  地: 内蒙古 产品规格: 121
参考价格: 面议 数量/重量: 20
电  话: 0475 2211999 传  真: 0475 2211999
移动电话: Email: asdf@ac88.cn
企业网站: http:// 发布时间: 2009/3/12
内  容:   点击次数: 1068
"草原旭日" 风干牛肉干 内蒙古科尔沁大草原,是天然的草牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。追溯牛肉干历史,早在成吉思汗建立蒙古帝国,蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘, "出入只饮马乳,或宰羊为粮。只要有供马匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后,百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后,只有十几斤肉沫,装袋后背在身上,只要有水便可冲饮。即使一时缺乏,还可以射猎作为补充。在作战中,蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的;这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。牛肉干在远征作战中起着很重要作用。 草原牧民自古就有凉晒牛肉干习俗,是招待贵客的食品。只有尊贵的客人来时才肯拿出烹制。 "草原旭日"风干牛肉干在保留传统手工艺基础上,结合现代工艺配料、淹制、凉晒、油炸等工序。工艺规范,配料科学,风味独特,市场前景非常看好。 "草原旭日" 牛肉干 蒙古祖先的恩赐
 
 
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