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会员种类型:农副企业 |
信息标题: |
供应海藻糖 |
联 系 人: |
闫先亮 |
信息类型: |
供求 |
行业类别: |
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买卖方向: |
【供应】 |
有 效 期: |
长期 |
单位名称: |
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行业分类: |
蔬菜、水果 |
企业分类: |
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品 牌: |
日本林原 |
产 地: |
日本 |
产品规格: |
99% |
参考价格: |
35 |
数量/重量: |
50吨 |
电 话: |
021-69972717 |
传 真: |
021-50789026 |
移动电话: |
15900566269 |
Email: |
samyan1105@yahoo.com.cn |
企业网站: |
www.byxiang.com.cn |
发布时间: |
2011/3/15 |
内 容: |
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点击次数: |
936 |
海藻糖是一种天然的糖类,作为一种安全的多功能新型食品添加剂,海藻糖可以不限量地使用于食品领域,可以预见海藻糖必将成为21世纪食品的新素材。 海藻糖的性质有: 1,基本理化性质 : 低甜度和高甜质、良好的溶解性和结晶性、耐酸性和耐热性、不褐变、低吸湿性、较高的玻璃化转变温度等; 2,功能特性: 防止淀粉老化、防止蛋白质变性、抑制脂质酸败、矫味矫臭、细胞组织稳定 和保持鲜度效果、SOD活性的稳定化、低致龋性、平缓的血糖和胰岛素反应、能量缓释等。
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