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会员种类型:农副企业 |
信息标题: |
供应纯天然绿色无污染风干茄子干 |
联 系 人: |
高志新 |
信息类型: |
供求 |
行业类别: |
蔬菜 |
买卖方向: |
【供应】 |
有 效 期: |
长期 |
单位名称: |
兄弟天然脱水蔬菜厂 |
行业分类: |
蔬菜、水果 |
企业分类: |
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品 牌: |
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产 地: |
内蒙古赤峰 |
产品规格: |
千克 |
参考价格: |
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数量/重量: |
10000 |
电 话: |
0476-8538217 |
传 真: |
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移动电话: |
15048611500 |
Email: |
1139162953@qq.com |
企业网站: |
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发布时间: |
2010/8/8 |
内 容: |
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点击次数: |
1234 |
纯天然绿色无污染风干茄子干<br><br> 大量批发零售纯天然绿色无污染风干茄子干。智慧牌茄子干经过严格的选材。清洗消毒。切片加工。入库上架。自然阴干。不添加任何添加剂。无毒无害。卫生健康。所产商品颜色纯正。口味自然。2010年生产正在筹备中。现对全国客商预售。<br>有意请电联。<br> 1.炸茄饼 茄子3O0克,肉末IOO克,鸡蛋三枚,葱花、姜末各适量。先将茄子洗净去皮,切成直径3厘米长的夹刀片(第一刀切断,第二刀相连);肉末内加黄酒、精盐、葱、姜与味精,搅拌均匀;鸡蛋去壳打碎,投入于淀粉调成糊,茄夹肉撒少许干淀粉后,将向末放入做成茄饼;锅内放油烧至六成热时,茄饼挂糊,逐个下锅炸至八成熟时捞出,待油温升到八成热时,再将茄饼放入复炸,至酥脆出锅,撒上椒盐末即成。此菜香脆可口,具有和中养胃作用,胃纳欠佳,食欲不振者尤宜服食。 <br><br> 2.炒茄子 茄子250克。先将茄子洗净,切成小块,置锅火上,加油烧至七成热,倾入茄子块不断煸炒至熟,再加少许精盐即可。此菜具有清热解毒功效,适用于痔疮出血患者食之。 <br><br> 3.蒸茄子 茄子250克。茄子洗净,切大条状,放入碗中,入蒸笼蒸20分钟左右;将蒸熟的茄子取出,趁热放盐、淋上麻油即成。此菜具有清热消痈的功效,适用于热毒疮痈所致皮肤溃烂。 <br><br> 4.虾仁茄罐 茄子750克,虾仁50克,瘦肉150克,鸡蛋2枚,冬菇、净笋各25克,葱、姜末各适量。先将茄子削成1厘米厚的圆片,每片挖成象眼花刀;猪肉切成4厘米长丝;笋、冬菇切成丝;用开水把冬笋、冬菇丝烫一下,控干待用;坐炒锅,将油烧温,先把虾仁炒一下,捞出,再下茄片炸至呈金黄色时捞出;鸡蛋炒成碎块备用;坐炒锅,将肉丝、面酱放入,加葱、姜炒熟,锅内入虾仁、鸡蛋、冬菇丝、笋丝,烹入料酒、酱油,加味精和少许汤拌匀,装盆 <br><br> 中作馅,最后取一只碗,碗底铺一片茄子,贴靠碗边围上茄片,把馅装入碗内,上面盖上茄子片,上蒸笼蒸熟,蒸熟后的原汤倒勺内,将茄子罐合入平盘,锅坐火上勾芡,加花椒油,最后把汁浇在茄子罐上即成。此菜色香味俱佳,营养丰富,具有健脾宁心,降压止血的功效。适用于动脉硬化,高血压,脑血栓形成及坏血病患者食之。<br>
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